〜「仏大寺のコシヒカリ」収穫完了〜9月24日
「平成の名水100選」に選ばれた「遣水観音の霊水」で知られる仏大寺町でのコシヒカリの収穫が無事終了しました。

今年のコシヒカリの収穫はこれにて終了!じっくりと育てられた「仏大寺のこしひかり」、ぜひ一度お試し下さい!!
〜「辰口地区産コシヒカリ」収穫完了〜9月19日
9月に入ってからは好天が続き、順調に収穫が進んでいます。
手取川沿いでじっくりと育てられた「辰口地区産コシヒカリ」の収穫が無事終了。

今年のお米は、質、量ともに近年でいちばんよい出来具合です。
収穫も順調でいうことなしです(^‐^)
〜「ひとめぼれ」収穫完了〜9月5日
中産間地域にある金剛寺町、舘町での「ひとめぼれ」の収穫が
無事終了いたしました。
9月7日よりとれたての新米を発売開始致します。
〜「ゆめみづほ」収穫中〜9月1日
雨にたたられるここ最近、貴重な晴れ間に慌しくで作業が進められています。
「ゆめみづほ」の収穫もほぼ終わり、明日から「ひとめぼれ」の収穫に取り掛かれそうです。

8月31日、石子町にて。たわわに黄金色実った「ゆめみづほ」を3台のコンバインでがんばって収穫!コンバインで刈り取ると右の写真のように籾になります。それをダンプカーに移して作業場へ運搬、そして水分が15%前後になるように乾燥機で乾燥させるのが一連の流れです \(^д^)
〜平成20年度産の収穫が始まりました〜8月25日
私どもサンゴウ会も本日25日より平成20年度(本年度)産の稲刈りが始まりました。
今年は7月、8月と天候が良かったため、例年より3〜4日早い収穫開始となりました。
まずは石川県の奨励早生品種「ゆめみづほ」から始まり、「ひとめぼれ」、「コシヒカリ」と収穫していきます。
「コシヒカリ」の収穫は9月10日頃になりそうです。

写真を撮るのを忘れていたため、収穫後の写真となってしまいました・・・(´д`)°°